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2023.04.03
テーマ：社外参謀◆今朝の一言人生に２時間の幸せを
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『人生に２時間の幸せを〜♪』と食べ放題のお店ワンダイニングさんのCMが軽やかに流れてきます食べ放題のお店ですからお肉が美味しいとかデザートが豊富とかサービスを売りにするのが普通ですよね^ ^？ところがワンダイニングのCMにはお肉のお話もデザートのお話も一切出てきませんワンダイニングさんのキャッチコピーは『人生に２時間の幸せを』お店に来てくれれば忙しい人生の中で２時間だけれども幸せを感じられますよ〜との謳い文句です戦略的な観点で言うと２軸による差別化戦略です縦軸にサービスの良し悪しを取り横軸に人生の過ごし方を取りますサービスが良い（お肉が美味しい）（デザートが豊富）のは今どき当たり前それに加えて家族や仲間との楽しい時間を過ごせる空間を提供すると強調していますそのために、・テーブルオーダーにする→団欒の時間を増やす・社員はアルバイトからの昇格を奨励→価値観の共有がスムーズ・気づきメモ（こんなことで喜ばれたなどのスタッフからの気づきを言語化し共有）による『気づく力』の養成などなど価格や本業どストレート以外の価値を提供することで他の食べ放題店との差別化を図っていますこのように本業ど真ん中以外でお客さんが望んでいるであろうことここを見つけていくと価格以外で差別化が出来上がりますね
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