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2023.08.08
テーマ：社外参謀◆今朝の一言それって本当に競合ですか？
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久しぶりに実家に帰ってきました実家は名古屋の住宅街にある喫茶店です息子（石原）がコンサルのため実母（社長）と息子の会話は必然的に商売の話となります社長:コンビニのコーヒーとお弁当に取られて、売上が減ってしまったのよ…石原:そうなん。どれくらいの人がコンビニに行くの？社長:そうね…どれくらいかしら…とにかくたくさんようちは駐車場も少ないから、コンビニの方が行きやすいのよ石原:何割ぐらいの人が車で来るの？社長:１割ぐらいかな…ここまでの会話を見ていかがでしょうかま、要するに近所のコンビニのせいで売上が減っているとのことですが、ここで大切なのは果たしてコンビニは本当に競合なのか？コンビニの弁当を食べたい時（急いでいる、金がない）もあるでしょうが温かい作りたてのランチをゆっくり食べたい時もあるでしょう駐車場があれば便利ですがないならないなりに近所の人を呼ぶ策もありますよねつまり、コンビニは競合ではない本当の競合は温かいご飯を作る主婦（主婦より美味しいものを作る）であり、暑い中出かけたいと思わせない暑さ（暑くても来たら快適）ではないでしょうかですので社長には、コンビニのことに気が散って自分の足元が疎かになっていませんか家では食べられないお弁当では出せないメニューをもっと作ったり暑い中でも来たくなるぐらいお店を快適にしたら（冷たーいおしぼりを出す）（お店をピカピカにする）（iPadを置いて雑誌読み放題にする等）売上伸びると思いますよとお伝えしましたそうね…とわかったようなわかってないような返事をされてましたが（苦笑）強い競合がいるとそこを自分の競合と勘違いしがちですあなたの競合は本当は誰でしょうか？
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