コロッケ屋さんの店員さんの証言

夕方に5%オフ
の呼びかけをする
のと、
コロッケが揚がった時に
『揚げたてですよ！』
の声かけ

5%オフより
揚げたての掛け声の方が
お客さんの反応が良い
気がするんです…
とのこと

中々、面白い洞察です

これ、
要するに、
お客さんは
価格（5%オフ）より
価値（揚げたて）に
反応するってこと
でしょ

モノが売れないと
売る側はどうしても
価格のせいにしたくなります

だから、
◎%オフが
チラシにもネットにも踊ります

が、
果たして
それはどれほどの効果が
あるでしょうか？？？

もちろん、
同じ価値なら
高いより安い方がいい
それはわかってます

でも、
価格以上に
期待している価値が
実はあるはず

それは
コロッケなら揚げたて
だということ

これってわかってしまったら
すごい発見ですよ
だって
これに気がついたコロッケ屋は
揚げたてを常にPRすることで
値下げせずに売れますから

最終的な粗利は
◎%値下げしている他社より
数段稼げます

◎%オフより
あなたの顧客を引きつける価値
果たして何でしょうか？